WELKOM
VOEDINGSADVIES OP MAAT & DIABETESEDUCATIE
Welkom op de website van voedingsdeskundige, diëtiste en diabeteseducator Lien Mourisse.
Ik ben werkzaam als erkende diëtiste en ik streef er naar om samen met u een persoonlijk voedingsadvies op maat uit te werken. Ik geloof niet in ‘diëten’ maar wel in gezonde voeding en in het veranderen van voedings- en leefgewoontes op lange termijn.
OVER ONS
Lien Mourisse
In 2009 studeerde Lien af als Bachelor in de Voedings- en dieetkunde aan KaHo Sint-Lieven (huidige Odisee hogeschool) te Gent. Na de opleiding begon zij als zelfstandige diëtist in Medisch Huis de Statie te Lauwe. Daarnaast studeerde ze verder aan de UGent en behaalde in 2011 het diploma van ‘Master in het management en beleid van de gezondheidszorg’.
Sinds 2013 werd zij ook gastdocent voor de opleiding Voedings-& dieetkunde aan de Odisee hogeschool te Gent.
Extra opleidingen:
- 2009-2011: Master in het management en beleid van de gezondheidszorg (UGent)
- 2010: Voeding bij sport (Artesis hogeschool, Antwerpen)
- 2011-2012: Diabeteseducator (Vives, Roeselare)
- Voortudurend bijscholingen en studiedagen meevolgen
Iedereen is uniek en heeft zijn eigen eet- en leefgewoontes. Een persoonlijk voedingsadvies is daarom van groot belang. Een gezond gewicht is ook voor mij een levenslange strijd. Ik ben er dan ook van overtuigd dat mijn ervaring hierin een extra steun kan bieden.
Voor ons staat de gezondheid van onze cliënten steeds op de eerste plaats. Een voedingspatroon moet vooral gezond en haalbaar zijn.
Wij vinden het van belang om te streven naar een voedingspatroon die haalbaar is op lange termijn en die aangepast is aan de eet-en leefgewoontes van elke individuele cliënt.


Eva Vandenbroucke
Nadat Eva een succesvolle stage liep hier in de praktijk, kwam zij in juni 2019 de praktijk versterken.
Ook Eva studeerde af als Bachelor in de Voedings- en dieetkunde aan de Odisee hogeschool te Gent.
Naast haar zelfstandige activiteit, volgt Eva dit jaar de masteropleiding ‘agogische wetenschappen’.
Huidige opleidingen:
- 2019: Allergieën en intoleranties
- 2019: Diabeteseducator (Artevelde hogeschool, Gent)
- Voortudurend bijscholingen en studiedagen meevolgen
“It’s not a diet, it’s called eating healthy.”
VOEDINGSADVIES
Wil je gezonder eten? Afvallen? Of net enkele kilootjes bijkomen? Is je cholesterol te hoog? Heb je verstoorde suikerwaarden?… en weet je niet goed hoe hier aan te beginnen? Dan gaan we SAMEN op zoek naar de geschikte voeding. Er wordt altijd rekening gehouden met uw huidige eet- en leefpatroon. Een nieuw voedingsschema wordt steeds in overleg opgesteld.
U volgt bij ons niet een ‘dieet’, maar we gaan samen op zoek naar een gezonde voeding met blijvende gedragsveranderingen.

U kan bij ons terecht voor een individueel voedingsadvies bij:
- Gezonde voeding
- Gezond afvallen
- Gezonde voeding voor kinderen
- Hart- en vaatvriendelijke voeding
- Diabetes
- Ondergewicht
- Allergieën en intoleranties
- Elke recreatieve sporter die zijn voeding wil optimaliseren
- …
WERKWIJZE
INTAKEGESPREK (+/- 60min)
Tijdens het eerste consult wordt een voedingsanamnese afgenomen. Hierbij vragen wij uitgebreid naar uw voedingsgewoontes, gewichtsevolutie, werkuren, medische gegevens, … . Tijdens dit intakegesprek wordt ook uw lichaamssamenstelling geanalyseerd (gewicht, spiermassa, vetmassa, vocht, …)
Samen stellen we dan in overleg een nieuw voedingsschema op dat zo dicht mogelijk aansluit bij uw persoonlijke levensstijl.
TWEEDE GESPREK (+/- 30min)
Tijdens het tweede gesprek wordt het opgestelde voedingsadvies geëvalueerd en indien nodig bijgesteld. Hier luisteren wij vooral naar uw eerste ervaringen, vragen en/of opmerkingen en geven wij u informatie mee over voedingsmiddelen, aandachtspunten, …
VERVOLGCONSULTEN (+/- 20min)
De vervolgconsulten zijn een verdere opvolging en begeleiding. Steeds wordt ook uw lichaamssamenstelling opnieuw geanalyseerd en krijgt u op regelmatige basis recepten, tips omtrent beweging, restaurantbezoek, …
EIWITDIEET
Een eiwitdieet/proteïnedieet is een afslankdieet waarbij de inname van koolhydraten en vetten tot een minimum wordt herleid. Door de ruime aanbreng van eiwitten zorgt dit dieet voor het verbranden van je vetreserves, met behoud van spier-en orgaanweefsel.
Het Ligna Pharma eiwitdieet kan énkel onder medische begeleiding gevolgd worden. Een voorafgaande bloedname bij de huisarts is dan ook noodzakelijk.
Het dieet wordt in verschillende fasen opgebouwd en gaat stapsgewijs terug over in een gezonde voeding. Elk dieet, dus ook een eiwitdieet eindigt bij een gezonde voeding die we samen vertalen naar jouw individueel eet-en leefpatroon.
De producten van Ligna Pharma bestaan niet enkel uit drinkbare en lepelbare voeding, maar er komt ook heel wat ‘knabbeling’ aan te pas! Het dieet wordt individueel aangepast op basis van geslacht, gewicht, persoonlijke smaakvoorkeur, …
Zelf geef ik de voorkeur aan een relatief KORT traject van 7 à 8 weken, inclusief de afbouw naar gezonde voeding. Ik heb zelf eerst het programma uitgetest om je zo goed mogelijk hierin te kunnen begeleiden.
Het biedt een antwoord aan mensen die graag een vlotte eerste ‘duw’ krijgen om snel een aantal kilo’s af te vallen en nadien op basis van gezonde voeding het gewichtsverlies willen behouden of verder gaan tot het beoogde streefgewicht. Maar ook voor mensen die al heel wat zijn afgevallen maar voor wie die laatste kilo’s toch een struggle zijn om kwijt te raken.
Indien u interesse hebt in het volgen van een proteïnedieet, neem dan gerust contact op of maak online een afspraak (enkel bij LIEN)

TERUGBETALING ZIEKENFONDS
De verschillende mutualiteiten voorzien een gedeeltelijke terugbetaling op dieetadvies.
Meer info en voorwaarden vindt u op de website van uw mutualiteit.
CONTACT
ENKEL CONSULTATIES OP AFSPRAAK
Indien de afspraak niet kan nagevolgd worden, gelieve telefonisch 24u op voorhand te verwittigen. Indien afspraken niet tijdig worden afgebeld, wordt de consultatie aangerekend.
Lien Mourisse
Diëtiste - Diabeteseducator
Dinsdag | 8u40 – 21u |
Woensdag | 9u – 17u |
Donderdag | 9u – 18u30 |
Vrijdag | 9u – 17u |
Zaterdag | 8u40 – 12u |
Eva Vandenbroucke
Diëtiste
Dinsdag | |
Woensdag | Avond tot 20u30 |
Donderdag | Avond tot 20u30 |
Vrijdag | |
Zaterdag |
De vrije afspraken voor Lien zijn in het roze weergegeven, deze voor Eva in het blauw.
Adres
Lien Mourisse
(Medisch Huis de Statie)
Spoorwegstraat 114
8930 Lauwe
Contactgegevens
0473/42.13.35
info@dietiste-lien.be